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Le moulin en pierres


Le moulin en pierres

Ce moulin, adapté à toutes les céréales (blé, mil, sorgho, orge …) est d’un usage quotidien. Il est placé sur une partie de tissu propre pour la réception de la farine. L’usager, généralement une femme, assure la rotation du moulin d’une main, tandis que par la seconde infiniment habile, elle introduit les graines par le trou supérieur sans interruption du (...)

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    Jwaali … l'interminable combat pour la survie

    A Jwaali, nous sommes reçus avec la chaleur et l’hospitalité habituelles ; précédé par le chef du village Mr El Ghali O Sidi, les hommes, les femmes et les enfants tous joyeux nous accueillent à bras ouverts mais leurs conditions de vie nous font mal intérieurement bien (...)

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Récits à suite